2019/10/21

刺身包丁 A sashimi knife

| by 関 絵里香
組織をパラフィン包埋してから、余分なパラフィンを切り落として整形します。その際に愛用しているのが刺身包丁です。
この教室では代々刺身包丁を使っているようで、私はこの教室に来て約7年間刺身包丁を使っています。
ふと、よその教室ではどんな道具でパラフィンをカットしているのかと思いました。

After embedding the tissues in paraffin wax, unnecessary parts of paraffin wax need to be cut out for block-shaping. We regularly use a sashimi knife to cut out paraffin wax. I have been using the sashimi knife for about 7 years since I came to this lab. I wonder what kind of tool has been used in other laboratories.


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